Блог о самопознании

Сыроедение в вопросах и ответах #6: Молоко… пить или не пить?

Опубликовано 18.12.2009 - В рубриках: ЖИВИТЕЛЬНОЕ питание, или СЫРОЕДЕНИЕ



korova1

Теперь поговорим о молоке. Забегая вперёд, сразу хочу вам сказать, что молоко – зараза еще пострашнее яиц и мяса. Ну, что, смертнички, как говорится, поехали 🙂
Информации у меня очень много, так что приготовьтесь к очень долгому чтению… конечно, кому интересно.
Но начнём с лирики, т.е. любви к животным.

Немного о молоке и молочной промышленности…

image0012Многие люди считают, что коровам не приносится вред, если их держать только для производства молока, «им даже приятно, когда их доят».
В современном мире процент городского населения растет с каждым днем и становится все меньше и меньше места для традиционных ферм, где коровы пасутся на лугу, а вечером добрая женщина доит на своем дворе вернувшуюся с пастбища коровушку. В реальности молоко производится на фермах промышленного масштаба, где коровы никогда не покидают установленного для каждой тесного стойла, и доят их бездушные машины.

image002Но даже независимо от того, где корова содержится — на промышленной ферме или в «деревне у бабушки», для того, чтобы она давала молоко, она должна ежегодно рожать телёнка. Бычок давать молока не может и его участь неизбежна.
На фермах животных принуждают телиться без перерывов. Как и люди, коровы вынашивают плод 9 месяцев. В течение беременности коров не перестают доить.
В естественной обстановке средний возраст коровы был бы 25 лет. В современных условиях их отправляют на бойню после 3-4 лет «работы». Современная молочная корова под воздействием интенсивных технологий производит в 10 раз больше молока, чем в естественных условиях. Организм коров подвергается изменениям и находится под постоянным стрессом, что приводит к возникновению различных заболеваний животных, таких как: мастит, лейкемия Бовина, иммунодефицит Бовина, болезнь Кронина. Для борьбы с болезнями коровам даются многочисленные лекарства и антибиотики. Некоторые из заболеваний животных имеют долгий инкубационных период и часто проходят без видимых симптомов, в то время как корову продолжают доить и отправлять молоко в производственную сеть. Если корова питается травой, то она не сможет давать такие гигантские количества молока. Коровам скармливается высококалорийный корм, в состав которого добавляют мясокостную муку и отходы рыбной промышленности, что является неестественным для травоядных животных и вызывает различные нарушения обмена веществ. Для увеличения производства молока коровам вкалывают гормоны роста (Bovine Growth Hormone), созданные синтетическим путем. Кроме вредного влияния на организм самой коровы, гормон также вызывает серьезные дефекты в организме телят. Телята, которые рождаются у молочных коров, отнимаются от матери сразу после рождения. Половина родившихся телят, как правило, телочки и их выращивают на замену быстро приходящих в негодность матерей. Бычки же заканчивают свой век гораздо быстрее: часть из них выращивают до взрослого состояния и отправляют на говядину, а часть уже в младенческом возрасте забивают на телятину.
Производство телятины является побочным продуктом молочной промышленности. Этих телят держат до 16 недель в тесных деревянных стойлах, где они не могут ни развернуться, ни вытянуть ноги, ни даже удобно лечь. Их кормят заменителем молока с отсутствием железа и клетчатки с тем, чтобы у них развивалась анемия. Именно благодаря этой анемии (атрофированию мышц) получают «бледную телятину» — мясо приобретает тот нежный светлый цвет и высокую стоимость. Некоторых бычков забивают в возрасте нескольких дней с тем, чтобы сократить расходы на их содержание.
Даже если говорить об идеальном коровьем молоке (без добавленных гормонов, антибиотиков и пр.), по мнению многих врачей, а в частности доктора Барнарда, основателя Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM), молоко вредит взрослому организму. Ни один из видов млекопитающих не питается молоком после младенческого возраста. И ни один из видов в естественных условиях не питается молоком другого вида животных. Молоко коров предназначено для телят, у которых четырёхкамерный желудок, и которые удваивают свой вес в течение 47 дней и весят 330 килограммов к возрасту 1 год. Молоко — это пища младенцев, оно само по себе и без искусственных добавок содержит необходимые гормоны роста для растущего организма. Для пациентов с опухолями, многие врачи считают молочные продукты даже опасными, так как гормоны роста могут стимулировать рост и размножение злокачественных клеток. Взрослый организм способен усваивать необходимые витамины и минералы из растительных источников и синтезировать в своем, свойственном этому организму режиме. С употреблением молока человеком связывают возникновение у него сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и даже остеопороза (снижения плотности костных тканей), того самого заболевания, для предупреждения которого молочная промышленность так широко рекламирует свою продукцию. Содержание животных белков в молоке связывает содержащийся в тканях кальций и выводит его наружу вместо обогащения организма человека этим элементом. Развитые западные государства занимают лидирующее место в мире по количеству случаев остеопороза. В то время как страны, где молоко практически не используется, такие как Китай и Япония практически не знакомы с этим заболеванием».
http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/nemnogoomoloke.htm


Эксплуатация материнства

Позорно, что наше общество продолжает бессердечно эксплуатировать репродуктивные способности и материнские инстинкты самок животных; намеренно лишая их возможности заботиться и выращивать своих детей так, как то предназначено природой. Содержание куриц в аккумуляторных клетках для кладки яиц; заключение беременных кобыл в стойлах для сбора их мочи, которую используют в лекарствах-заменителях эстрогена; и прочие методы массового производства продуктов животного происхождения для потребления людьми превращает материнство в индустриальный процесс.
Такая жестокость искажает, уродует наши отношения с миром природы путем причинения другим чувствующим созданиям невыносимую физическую боль, эмоциональные травмы и одиночество. Один из самых печальных примеров нарушения прав материнства происходит на молочных фермах, где рождаются телята, обреченные на убой. На зоофермах-фабриках, откуда поступает почти всё молоко в Америке, содержатся коровы, которые постоянно беременны, чтобы они могли круглогодично производить молоко для потребления человеком. Это не естественно для коров и приводит к тому, что их организм находится в постоянном стрессе, что ставит животных под угрозу многочисленных проблем со здоровьем, от хромоты до инфекций вымени. Новорожденных телят силой отбирают от матерей в течение 48 часов после рождения, чтобы помешать малышам пить молоко – вместо этого молоко будет продано в супермаркетах. Телочек выращивают с тем, чтобы они пришли на замену своим матерям, которые проживают только несколько лет из отведенной им природой продолжительности жизни – когда их возможности по молокопроизводству ухудшаются и их забивают на гамбургеры.
В то же время, около 4 миллионов телят-самцов рождаются от молочных коров каждый год. Молочная промышленность не заинтересована в этих «побочных» животных, и 750,000 телят выращивают на убой. Телятина – одна из самых жестоких форм насилия над животными, в особенности потому, что жертва – новорожденный, который, едва ступив в этот мир, немедленно отнят от матери и никогда больше её не видит. Его замыкают в одиночестве, в деревянной загородке длиной с его тело и в два фута шириной, с полом из реек – чтобы просачивались кал и моча теленка. Увы – часто бедное животное вынуждено лежать среди собственных фекалий, которые накапливаются на дощатом полу. Вначале теленок мал и может еще поворачиваться внутри стойла – поэтому его привязывают за шею цепью к стойлу – чтобы помешать ему двигаться и развивать мышцы. Кроме того, фермеры кормят теленка исключительно жидкой пищей не содержащей железа, намеренно приводя его к анемии. Полная неподвижность и недостаточное питание необходимы для производства мягкой, светло-розовой плоти, столь ценимой гурманами.
Возможно, если бы знатоки телятины знали, что телята, выращиваемые на убой, страдают хроническим расстройством пищеварения, диареей, опухолью суставов на протяжении всей своей несчастной 4-месячной жизни и перед тем, как их забьют, они, эти любители телятины, утратили бы аппетит к этому деликатесу отчаянья. Коровы известны как любящие матери, защищающие своих малышей. Каждый, кто когда-либо жил на молочной ферме и слышал душераздирающие крики матери-коровы, у которой забрали ребенка, знает, что она чувствует глубокую тоску. Её страдания могут продолжаться неделями, пока, сломленная, она наконец не утратит надежду найти своего потерянного ребенка. Потеря малыша ужасна; и наверное лучше, что мать-корова не может видеть его внутри темного загона, напуганного и одинокого, обреченного на такую судьбу жестокосердными эгоцентричными людьми. Ни одна мать и ни один ребенок не должны переживать такие ужасы. Каждая, когда-либо ставшая матерью женщина, и каждый человек, у которого есть мать, поймет, почему. Поэтому в следующий раз, когда кто-то спросит вас, что плохого в том, чтобы покупать молочные продукты, расскажите им, что каждый стакан молока и каждый ломтик сыра поддерживает жестокую индустрию, паразитирующую на беспомощных телятах, обреченных на раннюю смерть.

http://www.vita.org.ru/new/2006/May/14.05.06.htm Статья: День матери – и для животных тоже


image003

«Кто хочет вести разумный образ жизни, тот должен задать себе вопрос: каково естественное назначение молока? И он найдет простой ответ: молоко служит пищей ребенку, пока он сосет, т.е. не имеет зубов. Коровье молоко служит для питания теленка, козье, — для козленка и т.д., а человеческое для сосущего дитяти, но никак не для взрослого зубастого человека. Отговорка, что каждая корова имеет молока больше, чем нужно теленку, неправильна, потому, что этого нет; а где это случается, там человек причиняет вред и корове и теленку, ибо вполне естественно, что здоровая корова дает молока столько, сколько нужно теленку.
…Но неужели свойственно человеку пить животное молоко? Конечно, нет! Человеку только свойственно пить человеческое молоко и то только в том периоде, пока он сосет, т.е. когда нет зубов, к сожалению, благодаря неразумному образу жизни большинство матерей сами не дают никакого молока, а потому должны употреблять молоко других (мамок) или коровье. Для взрослого человека нет нужды в питье молока: всеблагая Природа, вместо молока, назначила ему зерна, которые содержат такие же элементы, как и молоко…»
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1914/16.htm

Путь молока

«…Жёсткая эксплуатация существует и в молочном животноводстве. От «дедовских» методов содержания молочного стада промышленное животноводство отличается резко укороченным временем жизни молочных коров. Например, типичное молочное стадо в Германии содержит примерно 56% коров первой лактации, 40% — второй лактации и менее 4% — третьей лактации. То есть 60% животных забивают, получив от них молоко первого года лактации. Так же как и в случае с мясными коровами, о здоровье молочных коров не заботятся, довольствуясь получением максимальных надоев в первые два года. И это, разумеется, даёт плоды. В статье саратовских ветеринаров, опубликованной в журнале «Животноводство России» (№ 3, 2008 год), обращается внимание на то, что у животных, завезённых в Россию из Европы, часто встречаются инфекции копыт, плохое заживление ран, слабость мышц, деформированное вымя, нарушения обмена веществ, жировая дистрофия печени и почек. Создаются все условия для развития мастита и других инфекций, поэтому опять-таки без высоких доз антибиотиков обойтись нельзя. В США коровам также дают бычий соматотропный гормон, чтобы увеличить надои».

http://www.vita.org.ru/new/2009/sen/25.htm Статья: Высокая цена дешёвого мяса

Хочу вам предоставить одно очень интересное и ёмкое сообщение с форума Виты:

«Человеческая слепота порой наивна. Я это говорю не в отношении Вас, а всех, включая и себя. Идиллия, сформированная у Вас в мозгу — увы ложна, и это даже не сладкая ложь.
Формула «в ответе за тех, кого приручили» — понятна и извинительна, — и была бы применима, если бы не…. что есть человеческое «приручили»?!
Приручили корову: нам — молоко, корове — постоянное доение и сопряженные с ним болезни, спиленные рога, зависимость от человека, скотобойня.
Приручили лошадь: нам — незаменимый транспорт в течении веков, рабочее средство, вид спорта,… лошади — загон или бег по кругу или плуг, удила, шпоры, седло, хлыст, аркан, последствия загнанности, скотобойня.
Приручили овцу: нам — шерсть, овце — тот же дурно пахнущий тесный загон, и потом… да, скотобойня.
Приручили птицу: нам — мясо и яйца, птице — уродливый внешний вид в результате выведения уродливых же пород, упразднение возможности летать в результате селекции, ну и — незавидная смерть после весьма незавидной жизни.
Свинью — сало и кожа vs клеть, полная помоев.
Я еще не закончила этот список…. идиллия, вы говорите?
Приручили кошек и собак: нам — живые игрушки, кошкам и собакам — селекция, веками топимые котята и щенки, лекарства на подавление половой функции, насильственная стерилизация. Все это — от их лучшего друга, между прочим, (компаньоны привязываются, да).
Где симбиоз??
Нету, нету никакой взаимовыгоды в человеческом домашнем хозяйстве, и никогда не было! Ведение домашних животных всегда было и остается рабством в чистом виде, ничем не прикрытым. Кошки и собаки успели стать исключением, заработав привязанность хозяев, но по-прежнему продолжают страдать от прихоти людей.
Еда и крыша, Вы говорите? Ну дык эта, рабов в древнем Египте и в Америке тоже кормили, одевали, и держали не под открытым небом. Должно быть, плантаторы любили говорить, что есть специальные такие квази-люди — нигеры, которые сами по себе нормально существовать не могут, но вот в контакте с белыми, в качестве рабочей силы — вполне себе проживут.
Да, я против домашних животных. Я за полудомашних животных. В идеале, животное должно иметь свой кров и свою пищу у человека безвозмездно, но в любую минуту иметь право и возможность выйти погулять, причем вернуться когда ему вздумается. Такой мне видится идиллия (понимаю, что невозможно — это другой вопрос), и такой мне видится истинная любовь к животным. Свобода — самая дорогая уплата, которую можно отдать за ласку и преданность. Кошачья дверь, кстати, — вполне с успехом существующая реализация подобной идеи. Или, — кормушка лесничего для дикого лося. Хочешь — подойди, поговори, погладь если сможешь. Но за что его насильно удерживать возле себя — неважно, загоном, хлыстом, веревкой, или даже уродливым воспитанием?
Остается проблема избыточного размножения, но она была всегда…
Уже применительно к коровам конкретнее:
…Кстати, об этой проблеме… Говорите, никто не будет убивать кормильцев-телят? А куда их девать?
В с/х все точно и тщательно сбалансировано, это устоявшаяся экономическая система! Это у людей один муж -одна жена, а бык-производитель — один на десятки коров, остальные идут понятно куда. С/х не производит ресурсов для выкармливания такого количества быков, чтоб их всех содержать до глубокой старости.
А ведь быки не просто мирно жуют травку, они — животные трудные в управлении. Знаете ли Вы (коль скоро жили в деревне), что быка держат до трех лет? После которых он идет под нож, т.к. становится слишком агрессивным и может в любой момент напасть не только на сородича (что вообще для половозрелых быков будет в пределах нормы!), но и на другую скотину, собаку, человека… Природа не рассчитывала темперамент быков на мирное сосуществование с родом алчнейших из приматов! Бычков режут, а телочек оставляют не из природной жестокости, как Вам могло показаться, — это проверенная и веками устоявшаяся машина… машина убийств, разумеется. И рога им спиливают тоже не от удовольствия поиздеваться, да. Вполне прагматичная цель, — которая, впрочем, ничуть не отменяет неизбежно сопряженного с ней издевательства.
Сами коровы… Как Вы думаете, приятно вынашивать младенца, рожать его, потом заботливо и кропотливо выкармливать? Ведь это сопровождается болью, большим животом, определенными неприятными ощущениями во время кормления… Правильный ответ — конечно да, радость материнства ничего не заменит!,….. если одного. А двух? Конечно, можно и двух! А сто?. Найдите женщину, которая хотела бы всю жизнь только и делать, что непрерывно рожать детей, без пауз и никогда, никогда не останавливать молоко в промежутках между беременностями? Не найдете? Почему же Вы думаете, что это же самое должно быть приятно корове, особенно если ее сосет не только собственный детеныш, а часть молока отцеживается искуственно?
Еще… У моей кошки в период выкармливания котят был декальцит. Потеря кальция. Знаете, как это выглядит? жутчайшее зрелище — судороги, закатившиеся глаза, пена изо рта (через несколько часов после того как здоровая кошка бегала и играла!). В ветеринарке сказали, что:
— если бы мы не принесли ее сразу после начала приступа (поздно вечером), — она не дожила бы до утра — удивительный случай, с кошками это случается редко, а вот у коров наблюдается гораздо чаще! это «коровья болезнь».
Только вот кошка кормила своих родных котят а не ораву бесчувственных персонажей другого вида…
И получила заботливую ветеринарную помощь (это были между прочим два полных шприца раствора в день в катеттер на лапе — процедура далеко не из приятных! если видели одну только катетризацию лапы, Вы меня поймете), — но вовсе не распоротый живот, который последовал бы на болезнь, родись она коровой.
Еще одна деталь — с кошкой сия беда приключилась… от переизбытка молока! Нас ветеринары отругали по полной программе, за то что молоком поили кормящую кошку (я тогда еще не была веганом). Молоко вызывает усиленный вывод кальция из организма — полюбопытствуйте, почитайте современные руководства для беременных и кормящих мам, там написано о категорическом вреде молока именно в этот период, об опасности той самой потере кальция! Кальций рекомендуют брать из других источников. Кроме того, молоко категорически нельзя пить при любых болезнях желудка и риске рака. Это — целебный напиток?»

http://www.vita.org.ru/forum/

Просмотрите фильм, созданный Peaceful Prairie Sanctuary, и иллюстрирующий цену молока
http://greenkolibri.blogspot.com/2008/06/blog-post.html

Ещё можете почитать по данной тематике, перейдя по ссылке:
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/gellatli-bezmolvni.htm#6 Cтатья: Безмолвный ковчег (пункт 6. Обман в пакетике с молоком)

И в заключение подобной «лирики» можно посмотреть фотогалерею эксплуатации коров:
http://zhestokosti.net/abuse/html/cattle.html

Ну, а теперь от любви к животным — опять к любви к себе.
Для тех, кто думает хотя бы о себе, поговорим о своём здоровье и о влиянии молока на наш организм:

«Молочные продукты — отнюдь не идеально
Долгое время в сознании американцев молочные продукты были окружены нимбом святости. Но за последние годы этот нимб сильно потускнел. Когда речь идет о риске рака, молочные продукты имеют серьезные недостатки. Молоко любого биологического вида, будь то человек, корова или другое животное, предназначено для того, чтобы помочь детенышу быстро вырасти. Оно содержит гормоны и нутриенты, которые смоделированы для периода роста от рождения до отъема от груди. Но некоторые из этих гормонов и химических веществ также дают серьезный толчок для роста раковых клеток.
Инсулиноподобный фактор роста способствует росту клеток тела. Тем не менее, он также стимулирует рост и деление раковых клеток. На 1 литр коровьего молока приходится примерно 30 г инсулиноподобного фактора роста-1, в зависимости от срока беременности молочной коровы. Чем больше молока Вы пьете, тем больше инсулиноподобного фактора роста-1 попадает в Вашу кровь. Это серьезный недостаток, поскольку люди с высоким уровнем инсулиноподобного фактора роста-1 гораздо больше рискуют заболеть раком груди, простаты, легких, и толстого кишечника.
Высказать точный механизм того, как молоко увеличивает содержание инсулиноподобного фактора роста 1 в крови, неясен. Это может быть не из-за инсулиноподобного фактора роста 1. Более вероятно, что белок и сахар из молока заставляют организм самостоятельно вырабатывать дополнительный инсулиноподобный фактор роста-1. Вне зависимости от того, каков этот механизм, потребители молока имеют больше инсулиноподобного фактора роста 1, циркулирующего по венам, и из-за этого риск рака возрастает.
В Nurses’ Health Study (2000 год) на протяжении 10 лет обследовались 20885 мужчин-врачей, и выяснилось, что у тех, кто ежедневно съедал 2,5 порции молочных продуктов, риск рака простаты возрастал на 30% по сравнению с тем, кто ел меньше половины порции, и это касается как молочных продуктов с нормальной жирностью, так и обезжиренных. Аналогичным образом Health Professional Follow-up study (1999), в котором приняли участие 50000 мужчин, показало, что те, кто потребляют больше всего молочных продуктов, на 70 процентов больше рискуют заболеть раком простаты. Инсулиноподобный фактор роста-1 может быть тут не единственным виновником. Потребление в пищу молока вызывает ряд гормональных нарушений, которые могут увеличить риск рака (мы это вскоре рассмотрим).
Невероятно, но избыточный кальций также может увеличивать риск некоторых видов рака. Конечно, в молоке много кальция — примерно 300 мг в одной чашке. До недавних времен это считалось преимуществом. Однако новые исследования изменили нашу позицию насчет кальция. Какое-то количество кальция действительно должно присутствовать в диете, но крупные исследования показывают, что люди, потребляющие с пищей много кальция, не имеют более здоровые кости, чем те, кто получает с пищей умеренное количество кальция. Более того, согласно некоторым крупным исследованиям — следует отметить Nurses’ Health Study в 1997 году в Гарвардском Университете — те, кто пьет молоко, ломает кости больше, чем те, кто обычно не потребляет молочных продуктов.
Больше всего заставляют задуматься исследования, свидетельствующие о том, что питание, богатое кальцием, связано с повышенным риском рака простаты. На эту связь указывают по меньшей мере 16 исследований. Сейчас ученые полагают, что большое количество кальция изменяет гормональный баланс, в результате, возрастает вероятность того, что возникнет рак в простате и в других органах. Проблема в следующем? Когда Вы съедаете большое количество кальция (с молочными продуктами или из других источников), Ваш организм реагирует на него тем, что сокращает активацию витамина D (этот витамин используется для того, чтобы усилить всасывание кальция). Иными словами, если у Вас уже достаточно кальция, то организм делает все возможное, чтобы не получить излишек, и с этой целью сокращает количество активного витамина D, циркулирующего в крови. Опасность в этой ситуации заключается в том, что витамин D также необходим для поддержания здоровья простаты. Если в крови уменьшается количество витамина D, то клетки простаты появляется тенденция к канцерогенности.
По горькой иронии, молоко часто обогащается одной из форм витамина D. Но эта форма биологически неактивна, и высокое содержание кальция в молоке препятствует активации витамина. Вывод из всего сказанного следующий: избегайте молочных продуктов».

http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/meal-prev-cancer.htm
Статья: Питание для профилактики и лечения рака

Очень хорошее мнение по поводу молока есть у Зеланда:
«В кипяченом или пастеризованном коровьем молоке нет ничего полезного. Вообще, великое заблуждение – считать молоко полезным. Это пища грудных детей. Помните бестолковый лозунг? «Пейте дети молоко – будете здоровыми!» Подросшие дети здоровы не благодаря, а вопреки. Организм взрослого человека уже не в состоянии полноценно усваивать молоко. Коровье молоко, например, содержит большой процент казеина – вещества, предназначенного для формирования рогов, копыт и шерсти. Из казеина получают столярный клей. Накапливаясь в организме, казеин вызывает склеивающий эффект и делает живую и подвижную плазму вязкой. Козье молоко содержит намного меньше казеина, чем коровье. Однако потребление молока взрослыми – это аномальное отклонение от природной нормы.
…Один из законов Природы: в природе никто не пьет чужое молоко. Только молоко матери является идеальным кормом. И только в детстве молоком питаются. Если вы до сих пор колеблетесь, стоит ли отказываться от животного молока или нет, ответьте на три вопроса:
Является ли корова матерью вашего ребенка?
Хотите ли вы, чтобы у ребенка выросли рога, копыта и шерсть?
Желаете ли вы своему ребенку всевозможных «сопливых» заболеваний?
Если вы трижды ответили нет, значит, и думать больше не о чем. Вопросы конечно абсурдные, но потребление молока животных – такой же абсурд. Вы только задумайтесь: животное кормит вашего ребенка! Это нормально? Если бы не коллективный психоз, под наркозом общепринятых стереотипов, то такое питание выглядело бы как совершенно извращенная дикость. Вот этот самый наркоз, а другими словами привычка, очень сильно затуманивает сознание и здравый смысл. Смотрите, как он работает.
К тому, что все кругом пьют коровье молоко, вы привыкли, еще с детства. В этом нет ничего особенного, верно? Но есть народы, которые пьют молоко лошадей или верблюдов. Как вам это? Уже не так аппетитно, правда? А представьте, что вам предложили питаться молоком свиньи. Вы станете его пить? Скорей всего нет. Ничего кроме отвращения и брезгливости такая идея не вызывает. Но какая разница? Корова, или свинья… Все дело в привычке и коллективном сознании.
…Можно еще понять и допустить привязанность к молочным продуктам у кочевых племен, занимающихся скотоводством. Но цивилизованному человеку – что, больше есть нечего? На кого следует полагаться: на производителей, которые создали миф, что «без молочных продуктов жить невозможно», или на Природу? То, что молоко должно быть основным источником кальция – это действительно миф. Капуста, салат, орехи содержат кальция в два раза больше. Свежая зелень – в несколько раз. Кунжут, крапива – в семь раз. А вот чего в молочных продуктах в избытке, так это слизи и казеина. Избыток слизи служит причиной непрестанных простудных заболеваний, а казеин, из которого формируются рога и копыта, склеивает внутренние среды, делает их вязкими и застойными».

Следующая информация, источник которой PHYSICIANS COMMITTEE FOR RESPONSIBLE MEDICINE:
1. Остеопороз
Молоко расхваливают как средство для предотвращения остеопороза, однако клинические исследования показывают иное. Исследование в гарвардском университете, в котором приняло участие более чем 75000 женщин и проходившее в течение 12 лет, не показало никакого защитного эффекта от ломкости костей при увеличении употребления молока. На самом деле, увеличение потребление кальция с молочными продуктами было связано с повышением риска ломкости костей. Исследование в Австралии показало те же результаты. Кроме того, другие исследования также не обнаружили никаких защитных эффектов кальция находящегося в молоке. Можно уменьшить риск остеопороза путем уменьшения употребления натрия и белка животного происхождения в своём рационе питания, увеличив потребления фруктов и овощей, таких, как листовые зеленые овощи, фасоль, а также обогащенных кальцием продуктов.
2. Сердечно-сосудистые заболевания
Молочные продукты, в том числе сыр, мороженое, молоко, сливочное масло и йогурт — способствуют значительному повышению холестерина и жиров в рационе. Диета с высоким содержанием жиров и особенно насыщенных жиров может увеличить риск ряда хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний. Веганская диета, которая исключает молочные продукты, в сочетании с поддержкой здорового образа жизни может не только предотвратить сердечные болезни, но также помочь избежать их.
3. Рак
Некоторые виды рака, такой как рак яичников, связан с употребления молочных продуктов. Молочный сахар лактоза расщепляется в организме в другой более простой сахар галактозу. В свою очередь, галактоза распределяется дальше ферментами. Согласно исследованию Даниэля Крамера и его коллеги из Гарварда, когда потребление молочных продуктов превышает потенциал ферментов, которые могут расщепить галактозу, она может встраиваться в кровь и возможно затрагивают яичники женщин. Некоторые женщины особенно с низким уровнем этих ферментов и употребляющие молочные продукты на регулярной основе, имеют риск развития рака яичников в три раза выше, чем у других женщин. Рак груди и простаты также предположительно связаны с употреблением молочных продуктов, которые вызывают увеличение комплекса называемого инсулино-подобный фактор роста IGF-I (IGF-I — insulin-like growth factor). Повышенный уровень в крови IGF-I наблюдается у отдельных лиц потребляющих молочные продукты на регулярной основе. Другие питательные вещества, которые повышают IGF-I, также содержатся в коровьем молоке. Проведенные недавно исследования показали, что мужчины, которые имеют высокий уровень IGF-I, имеют более чем в четыре раза высокий риск получения рака предстательной железы по сравнению с теми, у кого низкий уровень употребления молочных продуктов.
4. Диабет
Инсулиновая зависимость из-за диабета (I группа или детский диабет) связана также с употреблением молочных продуктов. Эпидемиологические исследования в различных странах свидетельствуют о сильной корреляции между использованием молочных продуктов и возникновением инсулин зависящих диабетиков. Исследователями в 1992 году было установлено, что один конкретный молочный белок является искрой автоиммунной реакции, которая как считается, разрушает производящие инсулин клетки поджелудочной железы. Во время исследования 142 детей с диабетом, все 100% исследуемых обнаружили антитела к белку коровьего молока
5. Не усвояемость лактозы
Лактоза, после того как ее усвоит организм, превращается в галактозу — сахарное соединение, чье влияние связывают с возникновением рака матки и катаракт глаза. Каждые 3 из 4-х людей на Земле неспособны усваивать молочный сахар лактозу, что приводит для них к повышенному газу в желудке и поносу.Не усвояемость лактозы затрагивает большие группы населения, примерно 95 процентов азиатов, 74 процентов коренных американцев, 70 процентов африканцев, 53 процентов мексиканцев и 15 процентов кавказцев. Не усвояемость лактозы приводит к поносу и вздутиям. Происходит это потому, что эти группы людей не имеют фермент, который расщепляет молочный сахар лактозу. Кроме того, наряду с этими симптомами, употребление молока, также подвергает риску развития других хронических заболеваний и недугов.
6. Токсичность витамина D
Употребление молока, не может обеспечить оптимальное и надлежащее количество витамина D в рационе питания. Отбор проб молока обнаружил существенные различия в содержании витамина D, в некоторых выборках имелось, по меньшей мере, в 500 раз выше содержание витамина D, чем указывалось производителем, в то время как в других витамина D было мало или не было вообще. Слишком большое потребление витамина D может быть токсичным и возможно, привести к превышению уровня кальция в крови и
моче, увеличение абсорбции алюминия в организме и к депозиту кальций в мягких тканях. Из 42 взятых проб, только 12% содержали колличество витамина Д в пределах нормы. Из 10 проб детского питания на молочной основе в 7 содержание витамина Д было в 2 раза выше чем на этикетке и одна проба показала содержание в 4 раза выше чем обещано на этикетке. (Витамин D относится к группе стероидов)
7. Гормоны и антибиотики
Синтетические гормоны, такие, как рекомбинантный гормон роста для говядины (rBGH — recombinant bovine growth hormone) широко используются для увеличения производства молока. Вследствие чего коровы дают количество молока не характерное для них, что приводит к воспалительным процессам в молочных железах. А лечение данной проблемы требует применения антибиотиков, чьи следы были обнаружены в пробах молока и других молочных продуктах. Пестициды и другие лекарства, также частые загрязнители молочных продуктов.
8. Проблемы здоровья у младенцев и детей
Молочные белки, молочный сахар и насыщенный жир в молочных продуктах могут создавать риск для здоровья детей и привести к развитию хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и формирование атеросклероза, который может привести к сердечным заболеваниям.
Американская академия педиатрии рекомендует младенцам до одного года, не употреблять коровье молоко, так как железодефицитная анемия имеет больше шансов на развитие при рационе богатом на молочные продукты. Продукция из коровьего молока содержит очень низкий уровень железа. Если молоко станет одной из основных частей рациона питания, дефицит железа становится более вероятным. Для того, чтобы набрать рекомендованные 11 млг железа, младенец должен бы выпивать свыше 20 литров коровьего молока ежедневно. Молоко также способствует потере крови через кишечный тракт, обедняя организм железом. Колики являются дополнительным неудобством, связанным с потреблением молока. Один из пяти младенцев страдает на колики. Педиатрам давно известно, что коровье молоко часто является причиной этого. Грудное вскармливание матерями может вызвать колики у их младенцев, если матери употребляют коровье молоко. Коровьи антитела могут проходить через кровоток в грудное молоко и затем к ребенку. Кроме того, пищевая аллергия, как представляется, общий результат потребление молока, особенно у детей. Недавние исследования также связанные употреблением коровьего молока выявили хронический запор у детей. Исследователи указывают на то, что потребление молока приводит к язвам и сильным болям при дефекации, что приводит к запору.
Молоко и молочные продукты не являются необходимыми в пищевом рационе, а в действительности, являются вредными для вашего здоровья. Полноценная диета должна включать в себя фрукты, овощи, орехи, соки и другие продукты растительного происхождения. Эти продукты могут помочь вам удовлетворить вашу потребность в кальции, калии, рибофлавине и витамине D, которые легко усвояемы и не имеют никакого риска для здоровья.
9. Аллергия
Молоко один из главных пищевых аллергенов. Часто симптомы проявляются не сразу.

А теперь посмотрим, как на эту проблему смотрит Надежда Семёнова:
«Как простые обыватели, так и специалисты — пищевики и медики всю свою сознательную жизнь только и слышат, что для здоровья необходим кальций. А взять его лучше всего из молока. Так ли это?
Порассуждаемка, будто мы химию учили не только ради зачета и перехода из класса в класс, но в первую очередь, для себя, чтобы разобраться в процессах жизнеобеспечения.
В ряду активности элементов (электрохимический ряд напряжений) кальций занимает место значительно левее кремния, значит, он более активный элемент, чем кремний. В случаях, когда кремния не хватает в организме, его место занимает кальций. Описание происхождения болезни атеросклероза подтверждает этот вывод.
Кальций — основной структурный элемент жестких тканей костей — заменяет кремний в гибких структурах — сосудах, кишечнике, в суставах, сухожилиях — и делает последние жесткими. Именно так возникает атеросклероз, атония кишечника, остеохондроз, полиартрит, кальцинирование клапанов в сердце и др., в общем, появляется много болезней с латинскими названиями, много описательных работ, как протекают эти болезни и о том, как облегчить симптомы болезней. А причина — дефицит кремния в организме.
Есть еще одно обстоятельство нашего времени, усугубляющее состояние здоровья человека из-за дефицита кремния. Мы живем в атомном веке и самым «обвиняемым продуктом» на Земле специалисты пищевики-радиологи называют молоко (С. Шеннон «Питание в атомном веке», Б. В. Болотов «Бессмертие — это реально»). Эта характеристика дана молоку и всем без исключения молочным продуктам из-за самого высокого содержания в них радионуклидов, по сравнению со всеми другими продуктами. Особенная роль молока в уничтожении здоровья человека связана со стронцием, который сбрасывается коровами через молоко. В наши дни нет на Земле района, где бы можно было найти для коровы, козы или кобылы чистый от радионуклидов корм и воду.
Даже если это будет Антарктида или Гималаи, молоко животных будет содержать все, что они получили с водой и травой. Активные радионуклиды, и в частности стронций, заносятся в организм человека с молочными продуктами…
…И только молоко очистить от радионуклидов невозможно. Если же из молока получить творог, то концентрация радионуклидов в нем возрастет втрое против молока. Если из молока приготовить сыр, то концентрация радионуклидов увеличится еще на порядок. Примерно также можно посмотреть на йогурт, мороженое, кефир, сметану и тому подобные «ядерные мины замедленного действия».
Поставим в ряд активности элементов стронций, кальций и кремний и оценим ситуацию потери здоровья любителями молока в наши дни.
Стронций — самый активный элемент среди названных. Его появление в организме человека немедленно включает реакции вытеснения и замещения кальция и других менее активных элементов. А поскольку кремния в организме не хватает, то его место быстро занимает кальций. К тому же, современные методы лечения от многих болезней связаны с препаратами кальция.
Пример пагубного влияния стронция на организм человека можно наблюдать на проявлении Уровой болезни. У жителей забайкальской долины Уров (по названию реки) длительное время отмечалось заболевание, выражавшееся деформацией и рыхлостью костей. Болели и люди, и животные. Оказалось, что в связи с разработкой месторождений в верховьях реки Уров, вода ее стала приносить стронций. При дефиците кремния в организме кальций плохо усваивается, и его стал замещать в костных тканях стронций. Но стронций долго не остается в организме. Совершив свое разрушительное дело в костях человека, он стремится опять в природу.
Молоко и молочные реки сродни стронциевой реке Уров в Забайкалье, только район поражения от молочного стронция значительно больше.
…В манной крупе кремния нет. Когда варят манную кашу, добавляют молоко. И тогда в организме ребенка идет злосчастная реакция замещения кремния кальцием. Вот отчего помолодел атеросклероз и сотни других заболеваний. Дети, спасаясь от стронция, по интуиции отказываются пить и есть молочные продукты. Но детские диетологи тверды в своих директивах — от 0,5 до 1,5 л молока в сутки на каждого ребенка. И хронические болезни, картины которых все тяжелей с каждым днем, поражают наших детей. Сейчас нам мало российского стронция из молока, мы его еще импортируем из Европы с йогуртами и сырами.
…Дети 90-х годов, школьники, уже не готовы много читать, они способны, в основном к пассивному восприятию информации — радио и телевидение. Об этом писали честные радиофизики еще в 50-е годы. Не трудно догадаться, как много теряют наши дети от тупого повторения диетологами формулы питания: «Пейте дети молоко — будете здоровы». В организме сегодняшних детей, вскормленных по рекомендациям официальной диетологии, дефицит кремния 50 и более процентов.
…А йоги в Москве и Нижневартовске пили и пьют не только воду, но пьют еще и молоко. Этим же отличаются и все, кто тяготеет к восточным наукам древности. Пьют молоко потому, что так написано 2, 3, 4, 5 и более тысяч лет назад. Тогда были другие условия жизни. Не взрывались ядерные снаряды, не поступал с пищей и водой, а больше всего в сотни и десятки тысяч раз больше, чем с другими продуктами, с молоком — стронций. Тот самый стронций, что мешает нам избавиться от болезней потому, что включает реакции замещения разумного элемента кремния на кальций в нашем организме. Пьют молоко и аюрведисты, и макробиоты, поливают молоком голову, как в древности, и уповают, разве что на помощь Всевышнего. Так ведь и Бог-то помогает тем, кто разумно трудится.
…Но особенно опасно молоко. Черви оживают и выделяют сильные яды, которые вводят человека в обморочное состояние, оно может окончиться трагически. Молоко — это спасение для всех червей и для токсоплазмов в мозге тоже…»
Также она пишет о том, что некоторые паразиты в наш организм попадает именно с молоком: срептококки, шгелла дизентериэ, токсоплазмы и др.

А здесь http://video.yandex.ru/users/arni-raj/view/694 можно посмотреть лекцию о мнимой пользе молока.

Не самое хорошее влияние молочной продукции я прочувствовала на себе. Просыроедив несколько месяцев и получив хорошие результаты в плане очистки языка и дыхания по утрам (зубы можно практически не чистить 🙂 , но в начале всё-таки лучше продолжать чистить). Так вот, однажды увидев сыр у нас в холодильнике (мы живём в квартире с несколькими родственниками), почему-то очень сильно его захотела. Хотя я сразу поняла почему. Тяга к сырам – верный признак нехватки кальция. Я всё-таки решила позволить себе несколько кусочков. И что вы думаете? На следующее утро: обложенный язык, вонь изо рта и выделение мокроты. А мы ещё потом удивляемся, почему дети так часто болеют простудными болячками. Да просто лёгкие и бронхи не успевают справляться с тем количеством слизи. Мне было предостаточно этих факторов, чтобы даже не смотреть в сторону вообще молочной продукции, а для восполнения кальция переключиться на мако-кунжутное молоко, но об этом в следующей рассылке.

«Если Вас интересует могут ли молочные продукты оказывать влияние на возникновение аллергий, кожных заболеваний, астмы, расстройство желудка, повышенное содержание газа в желудке, запоры, у Вас есть возможность испытать как Ваш организм будет себя чувствовать без молока и его продуктов. На то, чтобы сломать привычку или получить новую нашему телу требуется три недели. Во время этого периода многим людям открываются новые положительные явления в самоощущении: снижение кровяного давления, снижение уровня холестерина, снижение веса, освобождение от аллергий, астмы, плохой усвояемости в желудке…»
http://veganstarterrussian.blogspot.com/2008/01/blog-post_30.html

Радости Вам самопознания и будьте ещё здоровее!

Федоренко Татьяна

p101006




Финансовая свобода - это просто!


Комментарии

34 комментария на «Сыроедение в вопросах и ответах #6: Молоко… пить или не пить?»

  1. Evgeniya 19.12.2009 1:43

    «Взгляните, я дал вам все травы, несущие зерно, которые по всей земле, и все деревья, несущие плоды, дабы принимали вы в пищу. И каждому зверю земному и каждой птице парящей и всему, что ползет по земле и в чем есть дыхание жизни, дал я все травы зеленые в пищу. Также и молоко всех существ движущихся и живущих на земле должно быть пищей вашей. Так же, как дал я им травы зеленые, даю я вам их молоко. Но плоть и кровь вы не должны есть

  2. Татьяна Федоренко 19.12.2009 11:31

    гы, я так и знала, что мне процитируют Евангелие от ессев. Но вы,наверное, всё-таки невнимательно читали всю статью до конца.
    Во-первых, времена далеко не те, и молочко уже содержит много всякой гадости от антибиотиков до стронция. Во-вторых, не знал Иисус, что коров начнут так эксплуатировать,забирать у неё телёночка, искусственно постоянно осеменять, и не пасутся сейчас коровки беззаботно на лугах, а прозябают в малюсеньких тюрьмах на бетонном полу.
    Да, и кстати, а почему вы решили пить именно коровье молоко, Иисус же конкретно не указал чьё молоко пить, почему бы собачку не подоить свою или ещё какое-нибудь бедное животное.
    И в конце хочется ещё сказать: на самом деле ЧТО именно говорил Иисус мы никогда не узнаем. Мы не знаем, кто именно это писал, кто именно и как это переводил. Правду от нас уже давно скрывают, вам её просто так на тарелочке с голубой каёмочкой никто не преподнесёт. Самому мыслить, размышлять надо, и всё фильтровать…

  3. Ya!nkee 19.12.2009 14:26

    Тань, очень спорный вопрос…
    не терпящий такой категоричности

  4. Чеслава 19.12.2009 14:28

    Татьяна, на счёт молока у меня немного другое мнение, я тоже мать, так же знаю примеры, что в силу жизненных обстоятельств, некоторые женщины не имели молока, тогда другие женщины имели переизбыток и они делились этим молоком, помогали, по йоге молоко, особенно деревенское, очень полезно организму, но человеческий организм выбирает сам, что ему нужно в данный момент

  5. Чеслава 19.12.2009 14:31

    Хороший на эту тему мульт.фильм «Каникулы в Простоквашино»

  6. Анна 19.12.2009 19:15

    Обвинение не годится.Я догадываюсь,что всё является для каждого тестом.Те души,что идут на боль и страдания,соглашаются быть для нас катализаторами.Нам хорошо,мы негодуем,а как же те,что выбирают производить и потреблять-этот тест для них.Одумаемся мало осталось!Попьют они там молочка с телятинкой!!!

  7. Татьяна Федоренко 19.12.2009 21:59

    Как я уже не первый раз повторяюсь, я выражаю сугубо личное субъективное мнение, не претендующее на истину в последней инстанции. Каждый находит то, что ищет. И я никому не навязываю своё мнение, а просто предлагаю посмотреть на это немного по-другому, возможно кто-то даже не догадывался об этом. А нравится вам это или нет, это вам решать, это ВАША жизнь. Моё дело предложить (предупредить), а ваше… А «незнание законов не освобождает от ответственности». И категоричность тут совершенно ни при чём: это просто другая сторона данного вопроса.
    И кстати, а кто там жалуется на постоянные простуды? :))))))))
    И ещё, мы видим то, что есть в нас самих… 😉

  8. Татьяна Федоренко 19.12.2009 22:09

    Чеслава, да, я с вами полностью согласна, случаи бываю разные, нюансов много. Сыроедение ради сыроедения я считаю просто глупым.
    Но вопрос рассматривался в более масштабном смысле, когда практически всё человечество, даже великовозрастные «детины» решили тоже присосаться к вымени :)))
    Но когда у матери нет по каким-либо причинам молока — это частный случай, но как вы сами написали, на помощь может прийти другая МАТЬ (в смысле, человек). А во-вторых, действительно, тут может прийти на помощь молоко животного. Только вот, не каждый сможет найти парное ЧИСТОЕ деревенское молоко…
    А мы-то с вами уже давно не дети…

  9. Татьяна Федоренко 22.12.2009 11:35

    Тут мне ещё мысль пришла: многие ратуют за домашнее молоко, но подавляющее большинство пьёт магазинное пастеризованное молоко с ферм…
    И ещё есть хорошее выражение: прежде чем говорить о пользе какого-то продукта, надо знать на сколько он вреден…
    И как уже было написано в статье, чистого молока в нашем мире вы уже не найдёте в принципе. Да если бы вы ещё видели где пасётся корова, что она ест? Так как я частенько вижу пасущихся коров у автострады…
    А любителям молока будет, наверное, тяжело дочитать статью до конца. Я понимаю: много читать, долго смотреть, да и тяжело расставаться со своими старыми привычками…
    Может, кому-то и покажется мой стиль написания довольно резкий и категоричный, но, звыняйте, — «авторское самовыражение», ничего личного и обидного. Просто хочется поделиться не только имеющейся информацией, но и собственным опытом.
    А решать опять-таки, конечно, только вам: что вам необходимо в вашей жизни… может здоровье и вечная жизнь? :)))))

  10. Дима 25.12.2009 1:42

    отличная статья
    все те кто начинают рассусоливать что вопрос серьёзный итп, на самом деле ещё в поиске в выборе который им предстоит сделать, желаю им плодотворной работы и скорейшего осознания своего внутреннего мира!

  11. сергей 01.01.2010 12:41

    По поводу молока»для беззубых»:у меня котёнок 5месяцев,уже ест всё,но иногда начинает сосать мать,при этом толстый(не голодает),людское вмешательсво исключено(кроме меня никого нет).
    Так откуда это,если по Вашему не должно быть?
    О жалости:читал,что учёные ставили опыт.Человек в течение какого-то времени мучил растения и они начинали реагировать,когда он входил в комнату.Значит они тоже чувствуют,их Вам не жалко?Или они плакать не умеют.

  12. Татьяна Федоренко 03.01.2010 11:14

    Дети готовы употреблять материнское молоко довольно продолжительное время, и чем дольше, тем лучше для ребёнка. Раньше в Древней Руси детей молоком кормили как минимум до трёх лет, а считалось лучше — до 5. Поэтому не пойму, что плохого в том, что и котёнок сосёт мать довольно долгое время. Ведь это самая физиологически и духовно природная еда для него. К тому же откуда мы можем знать, сколько ему вообще надо питаться материнским молоком… И почему по-нашему этого не должно быть, не поняла, если честно…
    А по поводу того, что растения чувствуют: чувствуют, ещё как. НО! А зачем их мучать-то, а? А какие мысли при употреблении еды присутствуют? Это очень важно. Тем более, что человек — существо плодоядное, и употребляя плоды, он не убивает растение. И я уже писала на этот счёт следующее мнение, которое хорошо изложил Рузов В.О.

    «Пища, вызывающая болезни

    Украденная пища несет в себе грех. Животные не согласны отдавать нам своё тело и готовы защищаться не на жизнь, а насмерть. По этой причине невегетарианская пища считается украденной.

    Овощи и фрукты сами призывают к себе, делая свой вид, вкус и запах привлекательным. Это называется симбиозом и удовлетворяет желание обоих. Овощи хотят переехать в другое место жительства, а человек хочет насладиться возвышенным вкусом, и оба получают то, что хотят. Вот такая пища становится настоящим подарком и пригодна для безопасного употребления.

    Животное же проявляет свое нежелание очень ясно и понятно: оно убегает, и не просто убегает, а очень быстро убегает, тщательно запутывая следы. Просто ешьте ту пищу, которая от вас не убегает. Иначе люди тоже начнут от вас разбегаться.»

  13. александр 04.02.2010 17:52

    Полно вам, люди, себя осквернять недозволенной пищей!
    Есть у вас хлебные злаки; под тяжестью ноши богатой
    Сочных, румяных плодов преклоняются ветви деревьев;
    Грозди на лозах висят наливные; коренья и травы
    Нежные, вкусные зреют в полях; а другие –
    Те, что грубее, — огонь умягчает и делает слаще;
    Чистая влага молочная и благовонные соты
    Сладкого меда, что пахнет душистой травой – тимианом,
    Не запрещается вам. Расточительно-щедро все блага
    Вам предлагает земля; без жестоких убийств и без крови
    Вкусные блюда она вам готовит.
    Лишь дикие звери
    Голод свой мясом живым утоляют; и то не все звери:
    Лошади, овцы, быки – ведь травою питаются мирно,
    Только породы свирепые хищников: лютые тигры,
    Львы беспощадно жестокие, жадные волки, медведи
    Рады пролитию крови…
    И что за обычай преступный,
    Что за ужасная мерзость: кишками кишок поглощенье!
    Можно ль откармливать мясом и кровью существ нам подобных
    Жадное тело свое и убийством другого созданья, —
    Смертью чужою – поддерживать жизнь?
    Неужели не стыдно
    Нам, окруженным так щедро дарами земли благодатной,
    Матери нашей кормилицы, — нам, — не животным, а людям,
    Жадно зубами жестокими рвать и терзать с наслажденьем
    Клочья израненных трупов, как лютые дикие звери?
    Разве нельзя утолить, не пожертвовав жизнью чужою,
    Люди, ваш голод неистовый, алчность утроб ненасытных?
    Был – сохранилось преданье – век золотой, — не напрасно
    Названный так; жили люди счастливые, кроткие – просто;
    Были довольны и сыты одними плодами земными,
    Кровью уста не сквернили. И птицы тогда безопасно
    Воздух кругом рассекали; и робкие зайцы бесстрашно
    В поле бродили; на удочке рыбка тогда не весела
    Жертвой доверия; не было хитрых силков и капканов;
    Страха, предательства, злобы не ведал никто. И повсюду
    Царствовал мир.
    Где ж он ныне? И чем свою смерть заслужили
    Вы, безобидные овцы, незлобные, смирные твари,
    Людям на благо рожденные? Вы, что нас поите щедро
    Влагой сосцов благодатных и греете мягкой волною.
    Вы, чья счастливая жизнь нам полезней, чем смерть ваша злая?
    Чем провинился ты, вол, предназначенный людям на помощь,
    Ты, безответно-покорный товарищ и друг хлебопашца?
    Как благодарность забыть, как решиться жестокой рукою
    Острый топор опустить на послушную, кроткую шею,
    Стертую тяжким ярмом? Обагрить мать-кормилицу землю
    Кровью горячей работника, давшего ей урожай?..
    Страшен ваш гнусный обычай и скользок ваш путь к преступленьям,
    Люди! Убить человека нетрудно тому, кто, внимая
    Жалким предсмертным хрипеньям, режет телят неповинных,
    Кто убивает ягненка, чьи слабые вопли подобны
    Плачу дитяти, кто птицу небесную бьет для забавы
    Или, — нарочно, своею рукою вскормив, — пожирает!
    С вашей привычной жестокостью рядом стоит людоедство!
    О, воздержитесь, опомнитесь, я заклинаю вас, братья!
    Не отрывайте убийством от плуга вола земледельца;
    Пусть он, служивший вам верно, умрет не насильственной смертью:
    Не истребляйте стада беззащитные: пусть одевают,
    Греют вас мягким руном и поят молоком своим щедро,
    Мирно живя, умирая спокойно на пастбищах ваших.
    Бросьте силки и капканы! Не трогайте пташек небесных;
    Пусть, беззаботно порхая, поют нам о счастье и воле.
    Хитросплетенные сети, крючки с смертоносной наживой
    Бросьте! Доверчивых рыб не ловите обманом коварным,
    Уст человеческих кровью созданий живых не скверните;
    Смертные – смертных щадите!
    Питайтесь дозволенной пищей, —
    Пищей пригодной для любящей, чистой души человека.

    овидий

  14. Антон 01.03.2010 0:19

    Молоко если и пить, то только парное. Да и то, только потому, что в нем жива сыворотка (самое полезное, что есть в молоке), а лучше сыворотку как то отделить. Сыворотка-это иммунитет, а рога и копыта вам зачем?:)

  15. АВ 24.07.2010 13:07

    а свою коровку завести не пробовали, гладить коровку по бочкам…она довольна и для вас молочко это производит). Трехлебов так делает например).
    Древняя ведическая индийская мудрость так и гласит что молоко священный продукт). Я смотрел в деревне, как дедуля пастух, такой сухенький весь, приходя вечером попьет молочка от своих коров с булочкой и ему хватает пищи).
    Вот душа мне говорит, что вранье все про молоко. В магазине конечно отрава, а своя коровка на природе это святое.
    Интересно в Велигорье можно коровку завести?

  16. Ирина 23.05.2011 15:10

    В ответ: АВ 24.07.2010 13:07

    А вы попробуйте информацию найти, что составлющие молока для нас вредны. Тогда и пойдет ваша идея о том, что молоко полезно — известно куда.

  17. Наталья 11.09.2011 23:08

    Кстати, Антон, не пойму чего-то- чем так полезна сыворотка, читала как-то форум, так там вот тоже один товарищ уж очень нахваливал сыровотку:дескать и иммунитет и антитела…Иммунитет, кстати, коровий и антитела от коровьих болезней. Как это все человеку может пригодиться?Поистине, слово»иммунитет» уже волшебным стало. В крысином молоке наверняка есть все то же самое.Не желаете? А вообще, частенько приходится читать такую вот, простите, околесицу и про коллострум и сыворотку.Антон, пора уже и мозги напрячь, зачем человеку все это???

  18. Наталья 11.09.2011 23:23

    Да, и вот еще. Мне тоже эти Ессеи долго не давали покоя с этим их «молоком животных». А потом подумала, может имеется ввиду то, что ребенка можно вырастить на таком молоке при отсутствии материнского или, например,взрослым перебиться на молоке в голодные годы, когда есть ну уж совсем несего…Короче, Ессеи с последней строчкой намудрили тут нам! Или переводчик любил молочку…

  19. Сергей 13.09.2011 19:36

    Полный бред. Понимаете, молоко нельзя осквернить, только в Кали югу его можно так жестоко ругать. До конца не разобравшись в какое время его можно пить и что вобще с ним делать люди строят какието выводы. Просто бредовая статья. Пустая и зря потраченное время.

  20. Толик 07.09.2012 9:26

    добрый день вы в своей статье много раз упомянули что другие животные не пьют молоко , а как же кошки они любят в зрелом возрасте пить молоко и сметану? и много других животных которые это делают в зрелом возрасте.

  21. Татьяна Федоренко 07.09.2012 19:37

    многие животные, да, употребляют «человеческую» еду, вот только здоровья это им не прибавляет. домашние животные страдают от тех заболеваний, что и человек, чего не скажешь о диких животных.
    а сравнивать человека не надо ни с какими животными. некоторые животные и какашки едят…
    мы не травоядные и не хищники, мы — люди-человеки! 🙂

  22. Евгений 12.11.2012 15:03

    Я тоже склоняюсь к Иисусу.
    В апокрифе написано,что молоко нужно пить зимой вместе с орешками и сухофруктами.Когда нет овощей и фруктов.
    Цитрусы, бананы и прочая хрень не подходят к нам, разве что сок пить для выведения шлаков.
    И заметьте после Иисус ( в феврале) советует есть траву после дождей, это я так понимаю лук, чеснок, перец острый и таким образом мы выводим слизь накопленную за зиму молочкой и орешками.
    Почему вы на это внимание не обращаете?
    Его система питания похожа на Инь и Янь,только без варенки и мяса.
    Сыворотка вроде уже не сыроедческий продукт.Молоко греют.
    А чего с B12 ув. сыроеды? Колоть его будете или глотать, или верить что кишечник его вырабатывает?Прочитал,что у крепкого индивида его хватает на лет 20, у более слабых 2 — 3 года.Смотрите на иностранных сайтах все веганы и сыроеды его едят в таблетках и в добавках.
    Уже много людей в интернете, которые имеют проблемы со здоровьем через 2 года СЕ.
    Бутенко говорит о том,что зеленые коктейли восполняют цэй супер витамин.Ей виднее.Зелень нужна конечно и об этом пишут люди со стажем.
    Согласен,что лучше свою коровку иметь.
    Столько прочитал форумов и книг 10 — 15 про сыроедению и все пишут по разному и так уверены в своей правоте.Форумы вообще плачевно читать,такое впечатление,что подростки и люди с пошатнувшийся психикой сидят на этих форумах.Хают людей кушающих обычную пищу(мы же добрые и смиренные), а когда начали умирать СМЕ,так тексты типа «Та наверное варенку в тихоря ел(а)»!
    Ужасно и грустно братья и сестры.
    Посмотрим через лет 5 — 10.Кто чего добьется.
    Мир вам и будьте здоровы друзья!

  23. Наталья 31.05.2013 18:30

    У меня вопрос трохи не по теме, но уж очень интересует: я не могу больше сыроедить- не хочу и всё! ничем себя завлечь не могу, хотя просыроедила кое-как почти год. В чем дело? Волосы как-то поредели заметно, настроение какое-то-вечные мысли чего стрескать. А ща- красота. Нет, мясо-НЕТ, понятно, но иногда и рыбу стала есть подкопченную. Так вкусно! Главное, мысли о еде отпустили. Мне классно на вегетарианстве, если это можно так назвать: ем все, кроме мяса(ну рыбу так вообще можно не считать-2 раза за год), яйца практически не ем. Но вот сыр- это просто наркотик для меня и я знаю почему, и…… ем! как-то так…. что со мной? Подсобите советом, плиз!

  24. Наталья 31.05.2013 21:44

    И еще- выпить хочется… с 2006 г. не употребляла алкоголь- насмотрелась лекций Жданова, а тут… Что делать?

  25. Евгений Федоренко 31.05.2013 22:13

    Как по мне, то ничего страшного, Наталия! Маятник качнуло в одну сторону, теперь в другую. Придет некоторое время — начнутся негативные сдвиги по здоровью или во внешнем виде и тогда опять посмотрите в сторону сыроедения. А пока наслаждайтесь жизнью ))

  26. Татьяна Федоренко 01.06.2013 16:07

    да, Наталья, всё должно быть по доброй воле и осознанно. вот в этом русле и «копайте»

  27. Наталья 04.06.2013 20:28

    Благодарю!

  28. Наталья 22.06.2013 21:49

    И снова здравствуйте!У меня отличные новости!-Я перестала есть сыр. Отрезало, наконец-то!

  29. Хрен 02.03.2014 14:59

    Вы млекопитающие!!! Зачем мать родную поносите???
    Как Вы жить дальше собираетесь?? А ведь небось и крещеные?
    Многие статьи напоминают ИВАНА не помнящего родства. Наверное люди осуществляющие РЕВОЛЮЦИИ, МАЙДАНЫ и тому подобное очень близки Вам по духу. Ведь сидящий в переходе калека обнаживший свои недостатки может вызывать восхищение только у малообразованных людей наивно верящих в несправедливость ОБЩЕСТВА. Лечиться нужно не привлекая постороннего внимания. Желаю ЯСНЫХ мыслей, БОГАТЫРСКОГО здоровья и не только Вам.

  30. не скажу 29.12.2014 7:44

    Во первых скажу как врач, не мясо не куриные яйца не молоко не вредны, скажу так (все продукты полезны только в меру), сам я ем мясо по 300г. в день, молоко пью по 1л. в день, а вот фрукты и овощи ем по 5-7 кг. Так как считаю что фрукты и овощи должны состовлять основу питания. Но да ладно перейдем к делу, то что молоко повышает ифр1(инсулиноподобный фактор роста) не плохо, ифр1 полезный гормон, гормон который имеет анаболичное действие посильнее тестостерона, в общем ифр1 действует как связующее гормона роста, чем больше ифр1 у ребенка тем больше он растет, именно из за этого гормона подростки так быстро набирают вес и рост(так как в 15лет количество этого гормона очень высок у человека). ифр1 заставляет расти всему организму и мышцам, и костям, и разным органам. Плюс чем больше ифр1 у человека тем меньше вероятность инфаркта в пожилом возрасте, больше и сильнее сердечная мышца и чем больше ифр1 тем дольше будет жить человек. Инфаркт самая частая причина смерти. Короче ифр1 заставляет весь организм рости включая кости(до 18-25 лет), мышцы (всегда) но так же и заставляет рости раковым клеткам, хоть все ровно вероятность рака мал. Короче, делайте основу питания фруктами и овощами но пейте по 1л. молока в день и ешьте от 100-500г. мясо в день. Да а про скорбящих матерей полная чушь, у коров в периуд лактации не отбирают молоко и даже наоборот дают теленку разные добавки чтоб тот был здоровее и в будущем давал здоровое молоко.

  31. не скажу 29.12.2014 7:55

    да и еще кое что, молоко помогает выработке гормона роста что тоже очень хорошо (для детей так как они будут рости выще, для взрослых так как будут здоровее). А сам по себе Ифр1 самый крутой гормон

  32. не скажу 29.12.2014 7:57

    да и простите за грамматические ошибки, просто быстро написал.

  33. Оксана 01.08.2015 14:56

    Да, тексты явно писал человек далекий от физиологии человека :)))

  34. Stepan 25.11.2016 20:54

    Татьяна Федоренко полностью вас поддерживаю.
    Благодарю.
    И рассуждаете вы трезво)))
    Лет пять живым питанием увлекаюсь.
    Это способствует яснознанию которой у вас предостаточно.
    Совершенства и всех всех Благ

Оставьте отзыв